Đỗ Tương Nguyên Hạt

- Đặc điểm của đỗ tương nguyên hạt

Đỗ tương hay đậu nành là sản phẩm khá quen thuộc đối với người Việt Nam. Chúng ta quá quen thuộc với món sữa đậu nành, đậu phụ, bánh nhân đậu nành, đậu nành rang muối, bột đậu nành và nhiều món khác chế biến từ hạt đỗ tương. Các sản phẩm này có thể mua sẵn hoặc khách hàng có thể tự làm bất kỳ lúc nào rảnh khi dự trữ hạt đỗ tương khô trong nhà. Đỗ tương dạng hạt khô có thể bảo quản được lâu hơn, thuận tiện hơn và không lo về vấn đề thời vụ.
Đỗ tương nguyên hạt do Donavi cung cấp là sản phẩm khô, có xuất xứ tại Việt Nam. Sản phẩm được sản xuất theo quy trình sản xuất an toàn nên đảm bảo chất lượng sản phẩm. Có thể sử dụng đỗ tương khi chế biến món ăn rất ngon miệng và đặc biệt là có thể chế biến được rất nhiều món ăn từ các món chè, nước uống, nấu canh, làm bánh, đến các món ăn vặt khi rang chín và kết hợp với các loại gia vị. 
Đỗ tương do Donavi cung cấp có nhiều quy cách đóng gói để phục vụ nhiều mục đích của khách hàng như đóng túi 200g, 500g, 1kg, 5kg, 50kg. Khi khách hàng mua số lượng càng nhiều thì sẽ càng nhận được mức giá ưu đãi và nhiều chính sách hỗ trợ bán hàng khác.
 

 

- Thành phần và tác dụng của đỗ tương 

+ Cung cấp lượng calorie lớn
1 chén đỗ tương rang chín có thể cung cấp 776 kcalo, đáp ứng 39% nhu cầu calo hằng ngày của cơ thể. Do đó, những người tham gia các hoạt động mạnh như các vận động viên, khi chơi thể thao thường sử dụng đỗ tương để bổ sung đầy đủ năng lượng cho cơ thể hoạt động tốt nhất.
+ Hàm lượng Protein cao
Hàm lượng Protein có trong đỗ tương tương đối lớn, gấp 8 lần lượng protein có trong sữa. Do đó, sử dụng đỗ tương để cung cấp lượng protein thực vật cần thiết cho việc duy trì sự hoạt động của các tế bào, mô trong cơ thể.
+ Giàu chất xơ
Mỗi chén đỗ tương chứa đến 14g chất xơ, đây là hàm lượng tương đối lớn đối với các loại thực vật. Chất xơ có vai trò quan trọng đối với sức khỏe: kiểm soát lượng đường trong máu, cân bằng cholesterol, hỗ trợ quá trình tiêu hóa. Do đó, giúp tăng cường sức khỏe cho hệ tim mạch, ngăn ngừa bệnh tiểu đường.
+ Giàu folate
Folate rất quan trọng đối với cơ thể, chúng giúp bảo vệ DNA chống lại các đột biến, bức xạ có hại. Đồng thời, hỗ trợ quá trình hình thành và phát triển của các tế bào mới, ngăn ngừa chứng thiếu máu. Do đó, các bà mẹ đang mang thai và cho con bú nên bổ sung nhiều thực phẩm chứa folate, đặc biệt là đỗ tương, để tăng cường sức khỏe cho cả mẹ và bé.
+ Giàu các khoáng chất
Đỗ tương rất giàu các khoáng chất như canxi, kali, magie, mangan. Mỗi ngày, bổ sung 1 chén đỗ tương rang sẽ đảm bảo cung cấp 24% lượng canxi, 93% lượng magie cần thiết cho cơ thể.
Canxi giúp xương, răng chắc khỏe. Kali thúc đẩy hoạt động của tim, bảo về hệ tim mạch. Magie giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ hệ thần kinh. Nên bổ sung đầy đủ các chất này để cơ thể phát triển toàn diện, khỏe mạnh. 
Đỗ tương có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe. Có thể sử dụng đỗ tương để chế biến nhiều món ăn ngon. Trong đó, có thể kết hợp đỗ tương với đỗ xanh nguyên hạt, đậu đỏ để làm ngũ cốc  dinh dưỡng, có thể sử dụng cho mọi lứa tuổi đặc biệt là trẻ nhỏ và người cao tuổi.