Bánh đa nem Thổ Hà cao cấp

Bánh đa nem muốn được ngon thì phải trải qua nhiều công đoạn phức tạp. Mỗi công đoạn lại có những yêu cầu về chất lượng, kỹ thuật để đảm bảo chất lượng bánh đa nem tốt nhất.
+ Chọn gạo: gạo để sản xuất bánh đa nem là các loại gạo ngon, dẻo để đảm bảo chất lượng của bánh đa nem.
+ Nghiền gạo thành bột: sau khi chọn được gạo phù hợp thì phải nghiền gạo thành bột mịn, phải chú ý về độ mịn của bột, càng mịn càng tốt.
+ Ngâm bột: bột gạo sau khi nghiền sẽ được ngâm nước từ 3 - 4 tiếng đồng hồ. Thời gian ngâm tùy thuộc vào độ ấm của nước, nếu muốn ngâm nhanh được thì có thể ngâm bằng nước ấm.
+ Tráng bánh: bột sau khi được ngâm đủ thời gian, sẽ được đưa vào máy tráng bánh. Tráng bánh bằng máy sẽ đảm bảo độ đều khi điều chỉnh dày, mỏng của bánh và năng suất cao hơn.
+ Phơi bánh: Khi bánh được tráng xong sẽ được trải lên các phên tre và mang đi phơi nắng. Thời gian phơi nắng phụ thuộc vào trời nắng hay râm. Nếu trời nắng to thì chỉ cần phơi 2 tiếng là được. Nếu thời tiết xấu, mưa thì phải cho bánh vào máy sấy để đảm bảo chất lượng.
+ Công đoạn hoàn thiện: Khi bánh đa nem đã phơi đủ thời gian thì được mang vào hong dưới quạt để cho bánh mềm, dai hơn. Sau đó được đưa vào máy cắt để tạo thành những chiếc bánh hình tròn, đẹp mắt. Tiếp theo, là đóng gói và xuất xưởng.

- Lý do khách hàng chọn bánh đa nem Thổ Hà Tại Donavi

Donavi hợp tác trực tiếp với các gia đình có truyền thống lâu năm làm bánh đa nem tại làng Thổ Hà, Bắc Giang.  Quá trình sản xuất bánh có người giám sát để đảm bảo vệ sinh a toàn thực phẩm và chất lượng của bánh. Do đó, bánh đa nem Thổ Hà đảm bảo:
+ Không sử dụng hàn the, chất tạo vị, tạo dẻo
+ Không sử dụng chất tạo trắng
+ Sản phẩm được sản xuất hoàn toàn bằng các nguyên liệu tự nhiên
+ Xuất xứ 100% tại làng Thổ Hà, Bắc Giang (Donavi có đầy đủ giấy công bố chất lượng sản phẩm)
Donavi cung cấp sỉ, lẻ bánh đa nem Thổ Hà trên toàn quốc. Chúng tôi có nhiều chính sách ưu đãi đối với các khách hàng mua số lượng lớn và khách hàng thân thiết.

Thông tin liên hệ:
->> Điện thoại:  0945 062 611
->> Địa chỉ: Số 489 Hoàng Quốc Việt, Từ Liêm, Hà Nội