Cách làm sữa hạnh nhân chuẩn nhất !!!
Ngày đăng : 10:30:28 23-08-2017
Sữa thực vật là một khái niệm còn khá mới với nhiều người, nhưng lại là một lựa chọn thông minh của rất nhiều bà mẹ muốn lựa chọn cho con một loại sữa bổ dưỡng, thanh mát, an toàn. Nhắc đến sữa thực vật, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến: sữa đậu nành, óc chó, hạt điều, hạnh nhân,…Đặc biệt, sữa hạnh nhân thường được rất nhiều bà mẹ tin dùng.
Vậy tại sao sữa hạnh nhân lại được tin dùng như vậy, hãy cùng tìm hiểu tác dụng của nó để có được câu trả lời nhé!
Sữa hạnh nhân được chiết xuất từ hạt hạnh nhân, là loại thức uống chứa hàm lượng lớn vitamin, khoáng chất thiết yếu tốt cho sức khỏe. Sử dụng sữa hạnh nhân đúng cách sẽ mang lại nhiều kết qủa tuyệt vời như:
+ Giúp nạp năng lượng, giảm căng thẳng, mệt mỏi.
+ Có làn da mịn màng, làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể.
+ Hỗ trợ giảm cân, bổ sung các chất béo không no
+ Phòng và hỗ trợ làm giảm căn bệnh tiểu đường
+ Bà bầu và trẻ nhỏ sử dụng sữa hạnh nhân sẽ rất tốt cho sức khỏe, giúp nâng cao sức đề kháng, tăng cường trí nhớ, phòng ngừa các bệnh dễ gặp.
+ Phòng ngừa táo bón.
+ Giúp giảm hàm lượng cholesterol xấu trong cơ thể, phòng ngừa các vấn đề như mỡ máu, xơ vữa động mạch,…
Cách làm sữa hạnh nhân:
- Để làm ra những cốc sữa hạnh nhân thơm ngon, hấp dẫn thì đầu tiên bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu:
+ Hạt hạnh nhân: 100g
+ Nước: 700ml
+ Vani
+ Đường
+ Máy xay sinh tố; một tấm vải lọc dày, sạch.
- Cách làm:
+ Cho hạt hạnh nhân tách vỏ vào ngâm trong nước khoảng 8 tiếng (để tiết kiệm thời gian, bạn nên ngâm qua đêm).
+ Vớt hạnh nhân ra, để ráo nước, bóc bỏ lớp lụa màu nâu đỏ bên ngoài để được những hạt hạnh nhân trắng nõn, sau đó mang đi rửa lại với nước cho sạch
+ Cho hạnh nhân vào xay nhuyễn, cùng với 700ml nước và vani
+ Đổ hỗn hợp hạnh nhân vừa xay ra miếng vải mỏng, để lọc hết bã hạnh nhân. Tiếp tục, cho nước hạnh nhân vào nồi, nếu chưa thấy ngọt thì bạn có thể thêm chút đường cho vừa vị và đun sôi.
+ Để sữa hạnh nhân cho nguội là có thể uống, nếu muốn ngon hơn bạn có thể cho sữa hạnh nhân vào tủ lạnh.
Như vậy, với những bước đơn giản trên, bạn đã có được những ly sữa hạnh nhân thơm ngon, dinh dưỡng dành cho cả gia đình cùng thưởng thức rồi đó! Tuy nhiên, khi sử dụng sữa hạnh nhân các bạn cũng hết sức lưu ý, không nên quá lạm dụng nó chỉ nên dùng nó ở mức cho phép.
Vậy mức cho phép của nó là bao nhiêu, hãy đọc bài viết: Dùng sữa hạt như thế nào mới đúng cách??? để có được câu trả lời nhé! 
