Bột nhục đậu khấu Nutmage

- Đặc điểm của bột nhục đậu khấu (nutmeg)

Bột nhục đậu khấu do Donavi cung cấp được nhập khẩu từ Đức. Bột mịn, mùi thơm đặc trưng và rất bổ dưỡng. Bột nhục đậu khấu là một loại gia vị phổ biến có nhiều lợi ích cho sức khoẻ như giảm đau, giảm triệu chứng khó tiêu, tăng trí nhó, giải độc cơ thể, tăng cường sức khoẻ cho da, chắc răng, thơm miệng, giảm chứng mất ngủ, tăng chức năng hệ miễn dịch, ngăn ngừa bệnh bạch cầu, và cải thiện lưu thông máu.
Nhục đậu khấu thuộc nhóm Myristica fragrans, có nguồn gốc từ các hòn đảo gần Indonesia, nhưng hiện nay là một gia vị được sử dụng trên toàn cầu.
 

 

- Giá trị dinh dưỡng của bột Nhục đậu khấu

Trong khi bột nhục đậu khấu chỉ là gia vị được sử dụng rất ít trong các món ăn, nó vẫn có thể ảnh hưởng đến sức khoẻ của bạn bằng nhiều cách khác nhau, chủ yếu là do hàm lượng các chất dinh dưỡng như vitamin, khoáng chất và các hợp chất hữu cơ có nhiều trong tinh dầu nhục đậu khấu. Những thành phần có lợi này bao gồm chất xơ, mangan, thiamin, vitamin B6, folate, magiê, đồng và macelignan. 

- Lợi ích sức khoẻ của bột nhục đậu khấu

+ Bột nhục đậu khấu giúp giảm đau:
Một trong những thành phần của nhục đậu khấu là một hợp chất tương tự như tinh dầu bạc hà, có đặc tính giảm đau tự nhiên. Do đó, bằng cách thêm nhục đậu khấu như là một gia vị trong nấu ăn của bạn, bạn có thể giảm đau từ vết thương, thương tích, căng thẳng, và viêm mãn tính như viêm khớp.
+ Bột nhục đậu khấu tốt cho hệ tiêu hóa:
Nhục đậu khấu khi được nghiền thành bột sẽ giữ lại hàm lượng chất xơ rất dồi dào, giúp kích thích quá trình tiêu hóa bằng cách thúc đẩy chuyển động peristaltic trong cơ trơn của ruột. Ngoài ra, thúc đẩy sự bài tiết của các chất lỏng dạ dày và đường ruột tốt cho quá trình tiêu hóa. Đồng thời, chất xơ có thể làm giảm táo bón và các vấn đề về ruột khác.
+ Bột nhục đậu khấu giúp tăng cường trí nhớ:
Một trong những lợi ích ít được biết đến khi bổ sung thêm nhục đậu khấu trong chế độ ăn uống của bạn là các thành phần khác nhau của tinh dầu, gọi là myristicin và macelignan. Các hợp chất này đã được chứng minh là làm giảm sự suy thoái của các đường dẫn thần kinh và chức năng nhận thức thường ảnh hưởng đến người mắc chứng giảm trí nhớ hoặc bệnh Alzheimer. Các nghiên cứu cho thấy myristicin và macelignan làm chậm lại những ảnh hưởng đó, và giữ cho não hoạt động ở mức bình thường, khỏe mạnh.
+ Bột nhục đậu khấu giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể:
Nhục đậu khấu chứa nhiều dưỡng chất quý rất tốt sức khỏe do đó tăng cường sức khoẻ tổng thể của cơ thể. Cụ thể hơn, về gan và thận, nơi có nhiều chất độc được lưu giữ và tích tụ từ cơ thể, nhục đậu khấu có thể giúp loại bỏ chúng. Điều này có nghĩa là, nhục đậu khấu giúp loại bỏ các chất độc hại nhiễm phải  do rượu, ma túy, ô nhiễm môi trường, ngộ độc thực phẩm ra khỏi cơ thể. Hơn nữa, các thành phần hoạt tính trong nhục đậu khấu giúp tăng chức năng tổng thể và hiệu quả của thận và gan.

Bên cạnh bột nhục đậu khấu nhập khẩu từ Đức, Quý khách có thể lụa chọn nhục đậu khấu nguyên hạt có nguồn gốc từ Việt Nam để tiết kiệm chi phí, thích hợp sử dụng trong các ngành chế biến, sản xuất.