Chế độ dinh dưỡng cho người mắc bệnh đục thủy tinh thể

Ngày đăng : 10:53:53 26-05-2017

Bệnh đục thủy tinh thể là một loại bệnh ảnh hưởng trực tiếp đến thị lực, nó khiến người mắc bệnh nhìn mọi vật xung quanh một cách mờ ảo, lâu dần sẽ làm hỏng đôi mắt của người bệnh. Nhưng nếu biết cách chăm sóc và bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho mắt, bằng chế độ ăn uống khoa học, người mắc bệnh sẽ ngăn chặn được những tiến triển xấu của bệnh đục thủy tinh thể.
Vậy khi bị đục thủy tinh thể nên ăn gì? Hãy tham khảo bài viết này để có được câu trả lời chính xác nhất nhé!

Những thực phẩm nên sử dụng khi mắc bệnh đục thủy tinh thể:

1. Nên dùng thực phẩm chứa nhiều vitamin thiết yếu cho mắt

chế độ dinh dưỡng cho người mắc bệnh đục thủy tinh thể

+ Nghiên cứu gần đây của Viện mắt Hoa kỳ đã khẳng định rằng, việc bổ sung các chất oxy hóa như: vitamin A, E, C, kẽm, beta caroten,…sẽ giúp phòng ngừa và làm giảm nguy cơ mất thị lực do đục thủy tinh thể gây ra.
+ Bạn có thể tìm thấy vitamin A, C, E trong rau xanh, hoa quả. Chất Kẽm ở các loại thịt màu đỏ và các loại hạt dinh dưỡng

2. Thực phẩm giàu Lutein và Zeaxanthin

+ Lutein và zeaxanthin là hai chất quan trọng của mắt, chúng là thành phần chính để cấu tạo nên “điểm vàng” – đây là điểm nhỏ nằm trong võng mạc, quyết định đến thị lực của mắt. Chính vì vậy, đây là hai chất mà người bị đục thủy tinh thể nên bổ sung hàng ngày.
+ Hai chất này có trong hầu hết các loại rau quả, trái cây, đặc biệt là các loại quả có màu cam, màu xanh thẫm và màu vàng như: cà rốt, rau cải chíp, chuối, bí đỏ,…

3. Thực phẩm chứa nhiều Acid béo Omega-3

chế độ dinh dưỡng của người mắc bệnh đục thủy tinh thể

+ Các loại acid béo Omega-3 có đặc tính chống viêm hiệu quả, chúng sẽ giúp người bệnh, ngăn ngừa các yếu tố gây thóai hóa võng mạc, điểm vàng.
+ Acid béo omega-3 chứa nhiều trong các thực phẩm như: hạt lanh, quả óc chó, cá ngừ, cá hồi,…

4. Thực phẩm chứa chất chống oxy hóa ưu việt

+ Mắt là một mô giác quan có cấu tạo phức tạp. Để mắt có thể khỏe mạnh, thì mắt cần được bổ sung nhiều chất chống oxy hóa khác nhau, để giúp mắt dọn dẹp hết “rác thải” trong mắt, cũng như để tạo thành một hàng rào bảo vệ mắt.
+ Khi sử dụng chất Alpha lipoic acid – chất chống oxy hóa siêu đẳng, chúng sẽ giúp tái tạo các chất chống oxy hóa khác trong cơ thể, nhờ vậy tiến trình của bệnh đục thủy tinh thể sẽ được làm chậm, nhờ vậy người mắc bệnh sẽ tránh được tình trạng mất thị lực.
+ Để bổ sung Alphalipoic acid bạn có thể dùng các thực phẩm như: thịt bò, thịt lợn, thịt cừu, tim động vật hoặc các loại rau có lá màu xanh đậm.
Lưu ý:
+ Người mắc bệnh đục thủy tinh thể nên tránh sử dụng các thức ăn cay, nón, bởi vị cay, nóng sẽ kích thích mắt, khiến bệnh càng thêm nặng.
+ Thuốc lá và rượu bia là hai chất kích thích mà người mắc bệnh nên tuyệt đối tránh xa, vì chúng chứa nhiều độc tố, sẽ gây ra những tổn thương cho mắt, thậm chí là mù lòa.

Bài viết liên quan: Nguyên nhân dẫn đến bệnh đục thủy tinh thể

Tags:

Tin cùng danh mục

Bình luận bằng tài khoản facebook
Bình luận bằng tài khoản google+

​Chế độ dinh dưỡng cho người mắc bệnh đục thủy tinh thể