Cách nấu cháo hạt kê ăn dặm cho trẻ nhỏ
Ngày đăng : 15:17:47 02-10-2017
Hạt kê chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ. Do đó, các mẹ không những sử dụng hạt kê để tắm cho bé trị rôm sảy mà còn nấu cháo dinh dưỡng bổ sung cho bé trong thời kỳ ăn dặm. Tuy nhiên, để có được nồi cháo hạt kê thơm ngon, hấp dẫn không phải chuyện dễ dàng.
Vậy làm thế nào để có thể nấu được nồi cháo hạt kê hấp dẫn cho bé. Dưới đây, Donavi xin hướng dẫn bạn cách nấu cháo hạt kê ăn dặm cho trẻ nhỏ
1. Cháo hạt kê thịt gà
- Nguyên liệu:
+ Thịt gà
+ Hạt kê
+ Gạo tẻ
+ Gạo nếp
+ Hành lá, gia vị
- Cách chế biến:
+ Bước 1: Thịt gà rửa sạch, cho vào nồi luộc chín. Sau đó vớt ra, xay nhỏ hoặc xé nhỏ thịt gà tùy theo người ăn
+ Bước 2: Gạo tẻ, gạo nếp, hạt kê vo sạch. Sau đó cho cùng vào nồi nước luộc gà, rồi đun chín.
+ Bước 3: Khi gạo chín, nở to thì cho thịt gà vào nồi, đun đến khi thịt gà mềm thì tắt bếp.
2. Cháo hạt kê đậu xanh
- Nguyên liệu:
+ Hạt kê tách vỏ
+ Đậu xanh tách vỏ
+ Gia vị
Chú ý, tỷ lệ đậu xanh tách vỏ và hạt kê là tỷ lệ 1:4
- Cách chế biến:
+ Bước 1: Hạt kê vo sạch, cho vào nồi, thêm nước ngập hạt kê và đun chín.
+ Bước 2: Đậu xanh tách vỏ vo sạch, sau đó hấp chín. Sau khi chín, dùng thìa gỗ đánh nhuyễn.
+ Bước 3: Khi hạt kê chín, nở to thì cho đậu xanh nhuyễn vào rồi đun khoảng 15 phút. Thêm gia vị theo khẩu vị.
Các món cháo hạt kê đều chế biến rất đơn giản nhưng lại hiệu quả. Cháo thích hợp cho trẻ ăn dặm và cả gia đình. Thường xuyên cho trẻ nhỏ ăn hạt kê sẽ giúp bé có xương và răng chắc khỏe. Mặt khác, các dưỡng chất có trong hạt kê giúp bé phát triển toàn diện hơn.
Cháo hạt kê không những hiệu quả khi cho trẻ nhỏ ăn mà nó còn có tác dụng lớn đối với những người bị ốm hoặc bệnh nhân mới ốm dậy. Cháo hạt kê có tính mát, dễ tiêu hóa, không bị ngán, giúp bổ sung các dưỡng chất thiết yếu giúp cơ thể phục hồi nhanh chóng. Do đó, mỗi gia đình nên dự trữ hạt kê trong gian bếp và có thói quen sử dụng hạt kê thường xuyên để tăng cường sức khỏe cho tất cả các thành viên.
Có thể bạn quan tâm:
>> Địa chỉ cung cấp hạt kê uy tín, chất lượng tại Hà Nội Tags:
Tin cùng danh mục
Tin liên quan
